HEALTHY CHOCOLATE SYRUP

Hola amig@s! Tenía pendiente traeros la receta del sirope de chocolate saludable/light/fit… así que, si ya le habéis pillado el truco a las maravillosas tortitas, ahora, con este sirope, no vais a echar de menos ningún tipo de pancake, postre etc de ese restaurante que tanto os gusta, así que allá vamos con la receta!

INGREDIENTES:

  • ¼ de taza de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar.
  • Edulcorante o stevia al gusto.
  • 1 taza de agua (o leche desnatada)

PREPARACIÓN:

  1. En una olla pequeña añadimos el cacao y la stevia y mezclamos los ingredientes.
  2. Agregamos el agua y llevamos a ebullición la mezcla, removiendo con frecuencia.
  3.  Reducimos el fuego y cocinamos durante 1-2 minutos más.
  4. Retirar del fuego.
  5. Dejar enfriar y listo!

Os aconsejo colocar el sirope en un envase apto para este tipo de líquidos, podéis comprarlos en tiendas de repostería, cocina, en las tiendas todo a cien (“en el chino”), o si tenéis en casa podéis reutilizar los envases de salsas como los de mostaza, ketchup, etc (yo he utilizado un envase de miel).
Ahora solo tenéis que guardarlo en la nevera.
Un súper beso 😘

Soñar, vivir y ser muuuy felices!

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Hi friends! Today I bring you the recipe of a healthy/light chocolate syrup, so if you’ve already learn who to make the healthy pancakes, now with this syrup, you are not going to miss any kind of crepe, dessert etc that restaurant that you like so much makes, so here we go with the recipe!

INGREDIENTS:

  • ¼ Cup of cocoa powder and sugar-free.
  • Sweetener or stevia to the taste of each.
  • 1 cup of water (or skimmed milk).

PREPARATION:

  1. In a small pot add the cocoa with the stevia and mix the ingredients.
  2. Add the water and bring to boil the mixture, stirring frequently.
  3. Reduce the fire and cook for 1-2 minutes more.
  4. Withdraw from fire.
  5. Let it cool and ready!

I advise you to put the syrup in a suitable container for this type of liquids, you can buy them in confectionery/kitchen stores, or if you have at home you can reuse packages of sauces such as mustard, ketchup, etc (I used a bottle of honey).

Now you have only to keep it in the fridge.

A super kiss 😘

Dream, live and be veery happy!

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